シトラス調
ベルガモットミント
Bergamot mint 別名:オレンジミント、オーデコロンミントミントには様々な品種があり香りも異なります。専属農園LaunchFarmではシトラス調のミントとしてオレンジミントとオーデコロンミントを栽培しています。この2つは厳密には違う品種なのですが区別がとても難しいほど特徴が似ていますので、まとめてベルガモットミントとしています。
★他のミント類はハーバル調にて記載していますのでそちらをご覧ください。
科名
シソ科
作用
抗菌作用、鎮静作用、抗炎症作用、消化促進作用、疲労回復、消化機能活性化
特徴
柑橘の香りがする清涼感のあるミント。オーデコロンミントの方がやや香りが強い印象で、香水の香料としても使われます。デザートの香り付けや、ハーブティーがおすすめ。香りにはリラックス効果もあり、乾燥させてポプリにも利用できます。